Copycat Outback's Bloomin 'Onion – Pinovia

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¿Quién no ama el cebolla Bloomin de Outback Steakhouse? La primera vez que experimenté una cebolla en flor de Outback, me enamoré de ella y aprecié especialmente la salsa para mojar. He estado buscando una receta de cebolla en flor durante años, y finalmente llegué al premio gordo cuando descubrí esta receta excepcional de Smokin '& Grillin' Wit AB en Youtube. AB, realmente sabe cómo preparar la cena y tiene esta receta fácil. La receta de imitación que se le ocurrió a AB es absolutamente auténtica en cada elemento, desde la forma en que reduce y prepara su cebolla hasta la fantástica salsa para mojar que prefiere como única.

Elementos:

  • 2 cebollas masivas (amarillas o blancas)
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal al gusto)
  • Pimienta al gusto)
  • Aceite vegetal (para freír)

Elementos de salsa de inmersión:

  • 1/2 mayonesa
  • 2 cucharadas de rábano picante cremoso
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/4 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 pimienta recién molida (al gusto)
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)

Direcciones:

Primero, reducirá la cebolla en las hojas que continúan enganchadas en la parte inferior. Luego, se le guiará, en el excelente video tutorial sobre cómo hacer que su huevo se lave y la mezcla de harina que aborda la cebolla justo antes de freír.

Luego, freírás la cebolla hasta que esté dorada y la servirás con la salsa única.

Me encanta la cebolla en flor, estoy tan feliz de haber encontrado esta receta que ha creado a mis parientes encantados.

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